Kochwettbewerb unter der Messe Termatalia organisiert

27 August 2014 1:10pm
Kochwettbewerb unter der Messe Termatalia organisiert

Zwischen 24 und 26. September, die Köche in Las Terminas, Rïo Hondo, werden die Möglichkeit haben, in der Wettbewerb "Termatalia Gourmet – gesunde regionale Küche" zu beteiligen, die im Rahmen der Aktivitäten der internationalen Messe der therapeutische Nutzungf der Thermalquellen, Termatalia 2014 von 1 bis 4 Oktober geplant wird.

Der Verband der Hotels, Restaurants und Konditoreien berichten, dass die Ziele des Wettbewerbs sind, eine spezielles Menü mit den meisten regionalen Rohstoffen vorzuschlagen, die berufliche Entwicklung von Hotellerie-und Gastronomie in Las Termas zu fördern, Touristikgastronomie als ein Merkmal der Identität zu hierarchisieren, die Kapazität und Eignung der Gastronomie zu erhöhen und den Grundstein für die neue, gesunde regionale Küche zu schaffen.

Die "Termatalia Gourmet – Gesunde Regionale Küche" Wettbewerb wird in lokalen Hotels und Restaurants statt finden und die Jury wird jede der teilnehmenden Einrichtungen besuchen, um ihre Bewertung zu gewährleisten. Alle Mitarbeiter in den Hotels, Restaurants und Süßwarengeschäfte, die  Mitglieder der Vereinigung der Hotels, Restaurants und Konditorei sind, können an dem Wettbewerb beteiligen.

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