Internatinales Gastronomieseminar 2014 beginnt heute in Panama
Für das zweite Jahr in Panama wird Excelencias Gruppe das internationale Gastronomieseminar 2014 veranstalten, dieses Mal unter dem Motto "Hundert Jahre Geschichte in der panamaischen Küche", das darauf abzielt,Aktualisierung unddie Verbesserung der Kenntnissein allen Fächernfür die Tourismusindustrie und die Anwendung zur Fallstudien auf die Hand, sowohl inländische als auchausländische FachkräftedesSektors. Das Treffen wird am 25., 26. und 27. August im Hotel Royal Sonesta statt finden.
Dies ist eine neue und einzigartige Marketing-Tool, mit der Gastronomie als Argument und Stern und Top-Profis in der Welt, die uns zur Verfügung seine Kenntnisse der Kunst stellen. Es ist ein einzigartiges Ereignis in ihrem Bereich, weil es gelingt, abwechslungsreiche Disziplinen alle mit einem Ziel zusammen zu bringen: MEHR ERFOLGREICHES GESCHÄFTS ZU TUN, mit der Verwendung aller Entwicklungen und Trends auf die Hände den Spezialisten.
Im Rahmen des Seminars wird am Mittwoch, den 27. und der Förderung von Nestlé Professional, Haute Cuisine Wettbewerb 2014 "Copa Nestlé Professional"stattfinden, der auch die Unterstützung der Gastronomie Club of Panama und Excelencias Gourmet-Magazin gesponsert wird.
Ebenso Rum, Wein, Bier, Schokolade, Zigarren Verkostungen, und eine Blindverkostung von extra nativem Öl für das Excelencias Gourmet Award und das Pairing-Dinner werden gemacht werden. Parallel zu der Olivenölprobe wird eine Demonstration der Verwendung von Herde und Öfen Pancook stattfinden.
Warum teilnehmen?
Das Internationale Gastronomieseminar von Excelencias Gourmet-Magazin / Exzellenzen Gruppe präsentiert, ist die einzige Veranstaltung ihrer Art von der amerikanischen Universität von Panamá. Sein Hauptziel ist es, Wissen in allen Fächern für die Tourismusbranche zu erhöhen und Anwendung auf Fallstudien in der Tourismusbranche.
Die Teilnehmer werden lernen, alle verfügbaren erfolgreicher Geschäfts mit den neuesten Trends und innovative Strategien zu generieren.
Matchmaking zwischen Verkäufern und Käufern mit vorheriger Termine werden in fünf Arbeitsgruppen statt finden.
Wer kann an das Seminar teilnehmen?
Das international Gastronomieseminar wird an Führungskräfte und Manager von Unternehmen mit Tourismusziele: Hotels und Restaurants gezielt.
Ebenso an alle, die es in den verschiedenen Abteilungen beteiligt gerichtet ist:
• CEOs
• Verwaltungsrat der Operation
• Directors von A und B
• Kommerzielle Directors
• Marketing Direktoren
• Vertriebsleiter
• Brand Manager
• Operationelle Führungskräfte
Was ist enthalten?
• 3 Tage Vorträge, Verkostungen und Vorführungen
• Elektronische Trägermaterial und Arbeits
• Kaffeepause / Lunch
• Zertifikat von der Inter-Universität unterstützt
Anforderungen:
Teilnehmer sollten vorab füllen Sie das Anmeldeformular online, inklusive aller erforderlichen Daten da, um Ihre Zugangsausweis zu bekommen, die zusammen mit Ihrem Event-Kit * geliefert wird (* Der erste Tag der Veranstaltung wird empfohlen, bis 30 Minuten kommen vor Abholung Ihrer Artikel)
Allgemeine Programm
Erster Tag
Von 9.00 bis 09.30 Uhr
EINWEIHUNG
9.30 bis 10.15 Uhr
KEYNOTE
100 Jahre Geschichte in der panamaischen Lebensmittel
10.15 bis 10.45 Uhr
Kaffeepause
10.45 bis 11.30 Uhr
KONFERENZ NO. 1
Kulturen von Panama. Der Ursprung der Küche.
11.30 bis 12.15 Uhr
VORTRÄGE SPONSOREN
12.15 bis 13.00 Uhr
KONFERENZ NO. 2
Von der Küche ein Französisch Avantgarde-Küche.
13.00 Uhr bis 02.00 Uhr
Freie Lebensmittel
14.00 bis 14.45 Uhr
Schokoladenverkostung
14.45 bis 15.30 Uhr
Schokoladenverkostung GEFÜLLTES
"Panama ein Hottie"
15.30 bis 16.15 Uhr
WEINPROBE
Zweiter Tag
9.00 bis 09.45 Uhr
KONFERENZ 1
Service als Vehikel zum Glück.
9.45 bis 10.30 Uhr
KONFERENZ 2
"Verwalten von Restaurants. Hat die wichtigste in meinem Geschäft Recruitment?. Faktor Mensch, Mitarbeiter Induktion, Entwicklung, Überwachung, Ausbildung."
10.30 bis 11.00 Uhr
Kaffeepause
11.00 bis 11.45 Uhr
Vorlesung 3
Myopie Service
11.45 Uhr bis 00.15 Uhr
VORTRÄGE SPONSOREN
12.15 bis 13.00 Uhr
KONFERENZ 4
Gastrotorok. Gastronómicca Coctelería
13.00 Uhr bis 02.00 Uhr
Freie Lebensmittel
14.00 bis 14.45 Uhr
Bierprobe
14.45 bis 15.30 Uhr
BROT CATA
15.30 bis 16.15 Uhr
PROBE RON
Ron Botran
20.00
Cocktail an RESTAURANT Miraflores PANAMA CANAL
* Side-Event am Morgen: Geschäftstreffen Zeit: 9.00 Uhr bis 01.00 Uhr
Dritter Tag
9.00 bis 09.45 Uhr
KONFERENZ 1
"Marketing für die Hotellerie angewendet -. Gastronom Allianzen, Medienförderung und Werbung, Bedeutung von Bild, Medienauswahl"
9.45 bis 10.30 Uhr
KONFERENZ 2
Marketing für nationale und internationale Messen und Veranstaltungen eingesetzt. Marke Land.
10.30 bis 11.00 Uhr
Kaffeepause
11.00 bis 11.45 Uhr
KONFERENZ
Technologie im Gastgewerbe
11.45 bis 12.00 Uhr
VORTRÄGE SPONSOREN
12:00 - 12.45 Uhr
Conference-Workshop
Das Styling von Lebensmitteln als Kunst
12.45 - 13.45
Freie Lebensmittel
13.45 bis 14.30 Uhr
PROBE RON
Ron Abuelo.
14.30 bis 16.00 Uhr
Konferenz-und Blindverkostung. GOURMET EXCELLENCE AWARD.
</> OLIVENÖL
15.15 bis 16.00 Uhr
DEMOSTARCIÓN VERWENDUNG von Bereichen und Öfen PANCOOK
16.00 bis 18.00 Uhr
PREISE UND ABSCHLUSS
* Side-Event am Morgen: Haute Cuisine Wettbewerb "Cup Nestlé Professional"
TEILNAHMEGEBÜHREN
FULL (drei Tage):
150.00 USD
Teilweise (nur einen Tag):
60.00 USD
KONFERENZ:
15.00 USD
STUDENTEN:
110.00 USD
PAARUNG DINNERS:
20,00 $
Bemerkungen:
Vollen Betragbeinhaltet Unterkunft, bis alle Quoten
Anzahl der Personen: 100 Max
Für weitere Informationen zu den Referenten, Haute Cuisine Wettbewerb 2014 "Copa Nestlé Professional" ... oder machen Ihre Veranstaltung zu registrieren, kontaktieren Sie bitte: www.seminariogastronomicopanama.com
Sie können auch durch die folgenden Kontakte kommunizieren: dir.panama@excelencias.com / +507 392 1579
